Tagarchief: Inspiratiecollege

Minister van Kringloopeconomie en de kunst van verleiden

Geplaatst op door

Geen verspilling meer van middelen, maar een economie gebaseerd op totale hergebruik. Dat is de ultieme ambitie van Prof dr Louise Vet. In haar topinstituut voor ecologie in Wageningen voegt ze daad bij haar woord. Zelfs de ontlasting wordt hergebruik onder het motto Poep is goud waard.

Als minister van Kringloopeconomie in het Kabinet van Vernieuwing heeft Prof dr Louise Vet mij om verschillende redenen ook bekeerd. Zij richt haar pijlen niet op de groep van nog geen 3 procent van kruisridders die leven volgens de groene principes van bijvoorbeeld het consumeren van uitsluitend biologisch voedsel en het strikt scheiden van afval. Nee, Louise Vet wil vooral de traditionele BMW-rijder en de rechtse stemmer verleiden meer en beter na te denken over de wereld na morgen.

Louise Vet, die maandagavond 4 april (19.30-20.30 u) een inspiratiecollege verzorgt, bekritiseert daarom niet het verspillen van middelen, maar stimuleert een economie die is gebaseerd op totaal hergebruik. Verleiden in plaats van verketteren dus. Afhankelijk van het aantal kijkers besluiten we of de maandagavond de nieuwe vaste collegeavond wordt of dat we terugkeren naar de vrijdagmiddag. Een onderzoek leerde dat beide dagdelen de voorkeur genieten bij innovatieve ondernemers.

Op haar topinstituut voor ecologie (NIOO) in Wageningen voegt ze daad bij haar woord, want haar werkterrein is een groot innovatie proeftuin. Onder het motto “poep is goud waard” wordt zelfs de ontlasting hergebruikt als nieuwe energiebron. Want met name fosfor dat wordt herwonnen is cruciaal in de strijd om de mondiale voedselschaarste verder te voorkomen. Fosfor dreigt in een volgende generatie er niet meer te zijn.

Maar ook de betonnen vloeren die voor verkoeling maar ook voor warmte zorgen in het laboratorium van het Nederlands Instituut voor Oecologisch Onderzoek (NIOO), vind ik heel bijzonder.

Ik kijk daarom uit naar haar college en hoop dat menig ander ook geïnspireerd raakt door haar. Wellicht tot maandagavond 4 april!

Durf kunst te ontdekken als ondernemer

Geplaatst op door

Vrijdag 4 maart 15.00 uur volgt via www.syntens.nl/inspiratiecollege wellicht het meest verrassende gesprek met een lid van het Kabinet van Vernieuwing. Jacqueline Rijsdijk staat dan centraal als de minister van Kunst van Ondernemen. Ken Jacqueline in verschillende rollen, maar ik associeer haar nog vooral met de periode dat zij jarenlang een vooraanstaande rol vervulde in de financiele sector, eerst bij de Nederlandsche Bank en later in de directie van ASR Verzekeringen.

In het Kabinet laat zij zich als minister zich vooral inspireren door haar liefde voor de kunst. Spannend hoe zich dat verhoudt tot zakendoen. Bijgaand haar blog ter inspiratie en overpeinzing:

Ik ben van oudsher diep geworteld in de bancaire en financiële wereld maar ook vaak diep geraakt door de schone Kunst. Waar de ene sector wordt overheerst door ratio en verstand, daar is het heerlijk om bij een voorstelling van modern ballet weg te zwijmelen en nieuwe inzichten te krijgen.

Als minister van de Kunst van ondernemen ben ik er van overtuigd dat beide werelden elkaar veel meer te bieden hebben. Kunstenaars kunnen natuurlijk veel leren van ondernemers hoe je een product in de markt zet en het vermarkt. Ondernemers zouden zich echter wat vaker mogen verwonderen en laten leiden door hun nieuwsgierigheid.

Door kunst te waarderen leer je over grenzen te kijken en dus ook anders tegen problemen aan te kijken. Ik weet uit ervaring dat dit energie geeft. Het brengt je dichter bij oplossingen wanneer je ergens mee worstelt.

Scenarioplan Schiphol
Een mooi voorbeeld uit de praktijk vind ik hoe Schiphol een scenarioplan wilde maken voor het vliegveld over 10 a 15 jaar. Schiphol wilde indertijd inzicht krijgen hoe de consument zich dan gaat gedragen. Uiteindelijk heeft de directie zich opgesloten met een groep kunstenaars om die nieuwe wereld in te kleuren en mede op basis daarvan Schiphol aan te passen. En ik vind zelf dat ze daar aardig goed in zijn geslaagd.

Maar ook dichterbij huis zie ik veel mogelijkheden voor kruisbestuiving tussen de traditionele maakindustrie en creatieve industrie. Ik heb bij Syntens gezien hoe het metaalbedrijf Abrahams heeft gewerkt aan een stijgbeugel voor de paardensport. In een samenwerking met een designer is het product uiteindelijk succesvol in de markt gezet.

Of hoe een bus met kunstenaars van de Eindhovense Design Academy in Brussel nadacht om de politiek dichter bij de mensen te brengen. Kunstenaars doen dan doorgaans met een andere verfrissende blik.
Zeker in tijden van crisis waar geld schaars is, moeten we creativiteit koesteren. Dan ontstaan de mooiste product markt combinaties. Juist nu moeten we het roer omgooien en anders aanpakken.
Durf de Kunst van ondernemen te ontdekken, zo daag ik daarom graag iedereen uit.

Mijn stellingen luiden daarom:
1. We zijn verleerd nog kind en nieuwsgierig te zijn. Dit vraagt om nieuwe creatieve inzichten vanuit ondermeer de kunst
2. Geld maakt lui. In tijden van crisis ontstaan de beste ideeën.

Jacqueline Rijsdijk
Minister van Kunst van ondernemen (Kabinet van Vernieuwing)

Inspiratiecollege: Leef alsof het je eerste dag is

Geplaatst op door

Vrijdag 3 december 15.00 uur verzorgde Aart van Veller als minister van jeugd in het Kabinet van Vernieuwing het derde inspiratiecollege: Leef alsof het je eerste dag is. Ook Aart is heel bijzonder. Met zijn 25 jaar heeft hij al menig wereldleider ontmoet als klimaatambassadeur, maar maakt hij ook onderscheidende reportages voor MTV. Hij is tevens mede oprichter van de Groene Bocht en staat als enige jongeling in de duurzaamheids top 100 van dagblad Trouw.

Zijn inspiratiecollege is nog na te zien.

Bijgaand het blog dat Aart van Veller er voor schreef:

Als minister van Jeugd hoop ik dat verwonderen voor iedereen een vanzelfsprekendheid is en blijft. Jonge mensen kunnen dat van nature nog en dat moet je koesteren. Zelf heb ik al op jonge leeftijd de kans gehad mijn passie te volgen en daar kan ik nog steeds blij van worden.

“Durf te leven alsof het je eerste dag is”. We hebben dat jeugdig elan en enthousiasme nodig om permanent te veranderen, ons aan te passen aan nieuwe ontwikkelingen en nieuwe kansen te zien en te benutten.

In de komende 10 jaar zullen er meer mensen afstuderen dan er tot nu toe in de hele geschiedenis zijn afgestudeerd. Alleen een diploma is dus niks meer waard. Mensen die zich blijvend ontwikkelen maken dan het verschil. Recruiters en ondernemers selecteren steeds minder op IQ of de academische graad, maar kijken vooral naar talent en of iemand bij de kernwaarden van een bedrijf past en wat zijn meerwaarde is.

Dat is een ingrijpend verandering in een educatief systeem dat is gebaseerd op de 20ste eeuw van de industrie revolutie en waarin het accent nog ligt op het vermijden van fouten.

We hebben juist jonge ondernemende werknemers nodig. Het boek ‘Good to great’ dat is gebaseerd op het egelprincipe heeft mij daarbij nieuwe inzichten gegeven. Ik heb het inmiddels ook toegepast in mijn bedrijf Wij zijn koel.

Normaal formuleer je doelstellingen (targets) voor de mensen die bij je in dienst zijn. Maar wij hebben de zaken omgedraaid bij onze 15 collega’s. We hebben iedereen gevraagd waarin hij of zij goed is (talent), welke dingen hij/zij leuk vindt (passie) en op welke wijze dat ingezet kan worden voor het creëren van waarde (omzet/winst) voor het bedrijf. Al die reacties hebben we bij elkaar gevoegd en samen vormen deze belangrijkste doelstellingen voor het komende jaar. Het voordeel van deze aanpak is dat je als directeur je bedrijf niet gaat managen, maar de mensen dat uit zichzelf gaan doen.

Mijn ezelsbruggetje voor ondernemers met personeel is daarom: wat is je passie? Wat is je talent en waar kun je geld mee verdienen? En faciliteer dat je mensen zich voortdurend blijven verwonderen, zoals een kind nog doet. Geef ze desnoods een persoonsgebonden budget om permanent aan scholing te laten doen.

Mijn stelling is daarom:
• De overheid (geen loonbelasting) en de werkgever (tijd) moeten het mogelijk maken dat een werknemer een halve dag per week zich kan bezighouden met innovatie en of ontwikkeling. (Deze aanpak heeft Google in elk geval geen windeieren gelegd)

Aart van Veller
Oprichter/eigenaar Wij zijn koel
Minister van Jeugd (Kabinet van Vernieuwing)

Rob Baan over echt (h) eerlijk eten

Geplaatst op door

sdc118991Vrijdag 5 november 15.00 uur heeft Rob Baan van KoppertCress als minister van verantwoord eten het tweede inspiratiecollege verzorgd. Via www.syntens.nl/inspiratiecollege kun je het college nog terugzien. Onder meer via twitter (@vernieuwers #icollege) konden er vragen worden gesteld aan deze ondernemer die zijn microgroente levert aan alle toonaangevende koks. Bijgaand het blog dat Rob Baan alvast heeft gemaakt:

Echt (h)eerlijk eten
Het menselijk genoom veranderd (gelukkig) slechts 0,2% over een miljoen jaar. Wat moet je met die wijsheid? Heel veel. Immers het oerpaard eet net als het huidige paard nu nog steeds gras. De oersnoek eet net als de snoek nog steeds vis. Hun spijsverteringskanaal is net als het onze nog compleet hetzelfde. Wij als oorspronkelijk oermens zijn ingesteld op het voornamelijk eten van planten, zaden, noten, vruchten en soms wat dierlijk eiwit dat eenvoudig te vangen is. Zoals een ei, een vogeltje, een konijn of een vis.

In de huidige tijd eten wij op aanbeveling van de voedingsindustrie allerlei producten waarvoor we niet gebouwd zijn. Dat wat gezond is, groenten en fruit, eten we mondjesmaat. Ongezonde dingen die je grootmoeder als voedsel niet zou herkennen eten we met overmaat. En dat alles onder het motto van de voedingsindustrie, gemak dient de mens en de verantwoordelijkheid van nooit meer honger. De instantie die ons moet helpen, het Voedingscentrum, werkt heel hard aan het verlagen van zout in ons door de voedingsindustrie aangedragen eten. Ondersteunt hen die er voor willen betalen met een IKB logo. En richt zich qua bescherming van de consument voornamelijk op de voedingsindustrie. Maar wie geeft ons nog echte kennis over eten.

sdc107531Er wordt niet op school gekookt, er worden bijna geen schooltuintjes aangelegd. Een kip komt uit de diepvries, chocolade melk met 10% suiker is gezond. En als je honger hebt neem je een gezond tussendoortje in de vorm van een MARS.

Terug naar warenkennis
Eerst moeten we terug naar warenkennis. Weet wat je eet en waarom. Ook moeten mijn collega boeren en tuinders weer dat gaan produceren wat de mens echt nodig heeft. Daaruit ontstane menu’s zijn precies wat de mens nodig heeft. Eigenlijk is ons lichaam nu ondervoed omdat we veel te eenzijdig eten. In de USA bestaat het verwerkte voedsel voor meer dan 90 % uit maïs en maisderivaten. De suikers die uit maïs geworsteld worden zijn goedkoper dan rietsuiker. En die suikers zitten in bijna elk verwerkt product. Kijk naar de film Food Inc. en je wordt niet vrolijk. Eten wij die bagger? Ja. Mooi verpakt en met labels waarop staat verrijkt met vitamine C. Zelfs die vitamine C is niet echt maar kunstmatig gemaakt.

Incorrect voedsel is inmiddels in 30 procent van de gevallen de oorzaak van kanker. En daar betalen we nu de rekening voor, want de consument consumeert producten waar nauwelijks nog voedingswaarde inzit en de producent gaat failliet door die massaproductie, want er wordt geen cent meer verdiend.

Tijd voor bezinning
Het wordt daarom hoog tijd voor bezinning! Als MKB ondernemer ga ik graag de strijd aan met de multinationals die ons deze bagger aansmeren. Ik ga daarom verder met kennis vergaren en verspreiden over eerlijk eten. Op 1 april 2011 start ik samen met Jan Dekker van The House of Media zelfs met een eigen digitaal kanaal www.24kitchen.nl. Want de mensen moeten weer leren bewust en gezond te koken.

Onze tuinbouw is wereldvermaard
De Nederlandse tuinbouw is wereldvermaard, maar ligt nu aan de infuus door de moordende concurrentie. We maken massa. Maar we moeten echte eerlijke producten maken. De tuinbouw wordt dan vanzelf de motor van de gezondheidszorg. En dan gaan we pas echt veel geld besparen in ons land.
Met functioneel food worden ziektes voorkomen, evenals overgewicht. In landen als Amerika en Japan lopen zijn ze wat dat betreft al ver vooruit op ons.

Het is toch te zot voor woorden dat kruiden bij de groenteboer als een toespijs liggen, alleen voor de smaak, terwijl ze in de middeleeuwen al precies wisten dat ze tegen kiespijn of koorts werken. Professionele wielrenners gebruiken een inhaler om zuurstof binnen te krijgen. Oregano zit in varkensvoer om de luchtwegen van die beesten open te houden. Waarom zou oregano ook niet zo werken in het eten van een wielerploeg?

Barstensvol vitamines
Bij ons in het bedrijf in Monster werken we met cressen. Dat zijn microgroenten die barstensvol vitamines, pit en smaak zitten. Ik voorzie daar een nog veel grotere toekomst voor dan nu. En altijd staan daarbij de vier G’s centraal: gezond, gevoel, gunnen en genieten.

Stellingen
sdc11896Denk ook alvast na over de twee stellingen die ik wil neerleggen:
1. De multinationale voedingsindustrie dicteert de voeding te veel. Voer een heffing in voor imitatie ingrediënten of zorg voor btw vrijstelling voor verse producten.
2. Nederland heeft behoefte aan een deltaplan voor gezond voedsel en daarom moeten de ministeries van VWS en LNV samen gevoegd worden.
Rob Baan is o.a. Minister van Verantwoord eten in het Kabinet van Vernieuwing en directeur/eigenaar van Koppert Cress.

Online (droom) inspiratiecollege Kabinet van Vernieuwing

Geplaatst op door

esther ‘Dromen die uitkomen (voor ondernemers)’. Dat is de uitdagende titel van het eerste inspiratiecollege van het Kabinet van Vernieuwing dat op vrijdag 1 oktober 9.30 uur gratis online is aangeboden via www.syntens.nl/inspiratiecollege. En hiermee komt ook direct al een droom van mij uit als initiatiefnemer van het Kabinet van Vernieuwing.
Het volledige college is nog na te zien.
Via een open source platform (gratis!) hebben 41 ondernemers gezamenlijk 37 uur gekeken. Een super mooi resultaat voor een eerste college. Als minister van Doen gaf Esther Jacobs niet alleen een college, maar via twitter (@vernieuwers #icollege) beantwoordde ze ook vragen. Esther Jacobs is oprichter van Coin for care. Deze stichting haalde 16 miljoen euro op voor goede doelen met het inzamelen van losse –waardeloze- muntjes bij de omwisseling naar de euro. Esther Jacobs is tegenwoordig succesvol publicist en coach van mensen en organisaties die hun dromen willen nastreven.

Esther Jacobs heeft zich verbonden aan het Kabinet van Vernieuwing, dat bestaat uit toonaangevende wetenschappers, spraakmakende ondernemers en opiniemakers. Het kabinet staat onder leiding van groene premier Ruud Koornstra.

De leden van het Kabinet stellen zich ten doel duurzame innovaties te bevorderen binnen het MKB, maatschappelijke organisaties en de politiek. Hiervoor worden inspiratiecolleges, presentaties en andere activiteiten georganiseerd. In mei van dit jaar trad het Kabinet voor het eerst naar buiten tijdens de bekendmaking van de MKB Innovatie Top 100 op de High Tech Campus in Eindhoven.

De inspiratiecolleges worden maandelijks aangeboden door Syntens, innovatienetwerk voor ondernemers en idealize, het digitale platform voor vernieuwingen..

Op vrijdag 5 november 15.00 uur verzorgt Rob Baan als minister van verantwoord eten de tweede inspiratiecollege. Met zijn bedrijf Koppert Cress levert Rob Baan zijn microgroeten aan alle toonaangevende koks ter wereld.
sdc11800